Eerstens is die twee produksies van grondstowwe mungbone en ertjies;tweedens is hul eetbare effek anders, die hooffunksie van mungboon-vermicelli is om 'n rol te kan speel in die uitskakeling van somerhitte en ontgifting, terwyl ertjie-vermicelli, wat ryk is aan 'n verskeidenheid dieetvesel, proteïene en 'n verskeidenheid minerale , is meer deursigtig.Verder het hulle verskillende smake.Ertjie vermicelli is lekkerder;groenboon vermicelli, geurig en heerlik, glad en verfrissend, voedsaam, hoë waarde.
Ertjie vermicelli is 'n soort vermicelli, is gemaak van ertjie stysel is 'n soort van sy kos, verdeel in nat en droë twee soorte: nat vermicelli in die plaaslike vars verkope, droë vermicelli deur die hare van die water om te eet, meer gebruik as 'n koue of sop, vleis en groente is geskik.Vermicelli en vermicelli met dieselfde geur, dit wil sê, daar is 'n verskil tussen dik en dun, net voor die Ming-dinastie, gesamentlik bekend as vermicelli.Die verskil tussen die standaard is waar die deursnee groter as 0,7 millimeter is vir die sy, klein vir die waaiers.
Ertjie-vermicelli is hoofsaaklik geskik vir roerbraai en koue.Omdat die hoofbestanddeel van vermicelli stysel is, is dit maklik om die pan te plak wanneer dit geroerbraai word, wat konstante roerbraai vereis.Gebruik dus ’n sinewier vermicelli sodat dit nie maklik is om geroerbraai en gebreek te word nie.Ertjies is 'n goeie keuse.Kristallyn en glad, hulle is veral bekend daarvoor dat hulle goed is om die geure van ander bestanddele in kook te absorbeer.Soos miere op die boom, vet beesvleis vermicelli kasserol, knoffel vermicelli gestoomde sint-jakobsschelpe is klassieke geregte, boonop, sop, shabu-shabu warm pot is ook onontbeerlik vermicelli.
Dit is die verskille tussen die twee.Boonop is mungbone ryk aan tripsieninhibeerders, wat die lewer kan beskerm en die afbreek van proteïene kan verminder en sodoende die niere beskerm.Mung bone bevat 'n soort van globulien en polisakkaried, kan baie goed wees om die dier liggaam cholesterol te bevorder in die lewer ontbinding, word gal suur, ook baie versnel die gal in die gal sout afskeiding, en verminder die absorpsie van cholesterol in die dunderm hierdie soort materiaal.
Pos tyd: Jul-18-2023